1 ：ぐれ ★：2022/12/01(木) 00:11:58.65 ID:heKNX/Mw9.net
※2022年11月30日(水) 20:28
MROニュース
金沢市を中心に北陸地方で「新出製パン所」の名前で高級食パン店を経営していたSHINDEXが、30日付けで事業を停止し自己破産申請の準備に入りました。
帝国データバンクによりますと、SHINDEXは、2011年7月に創業し、「新出製パン所」の名前で金沢市を中心に北陸地方で高級食パン店を経営していました。
好調な集客を背景に2018年6月には金沢市疋田に現在の本店工場を建設し、百貨店やスーパーにも販路を拡大していたほか、フランチャイズ展開も進められ、去年2月期の年間の売上高は、約2億3000万円に上りました。しかし、全国的な高級食パンブームで、ここ数年は競合店が増加したことに加え、新型コロナの感染拡大の影響などで今年2月期の売上高は約1億5000万円に減少していました。
続きは↓
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/mro/218413?display=1
38 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:26:39.78 ID:AH42AkCW0.net
この手、普段の食事には向かんし、かといっておやつには中途半端なんだよな
結局パンに適宜何か付けるか菓子パンでいいじゃん、てかパンでなくてもいいじゃんに落ち着く
52 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:31:03.39 ID:mpoK1x9S0.net
事業拡大からの倒産はよくあること
特に高級品はレア物感が無くなると逆に売れなくなるのだ
57 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:32:27.95 ID:3j7hGNCF0.net
半年前に出来た高級食パン屋がこの間見たら潰れてて草
でも無人自販機の高級パン屋が意外と長持ちしとる
あっちのほうがええんかな？
59 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:33:33.21 ID:mo+VekGz0.net
変なプロデューサーが儲けただけの印象
66 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:35:14.19 ID:H4luFt980.net
>>59
そそのかされて出資したアホが割食ってるだけやろうな
62 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:34:32.20 ID:LYfp1MWL0.net
俺はダブルソフトでいいやって感じ
69 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:36:28.81 ID:8NPRxyr30.net
SHIDAXは多分関係ないんだろうな
74 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:38:19.31 ID:+op4U85w0.net
たかが食パンに行列とか馬鹿だろw
こういう意識高い店はどんどん潰れろよ（笑）
家でホームベーカリーで作った焼きたての食パンが一番美味いわボケが
90 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:42:00.81 ID:fOCaXQDD0.net
>>74
書きミスった…。
めちゃくちゃ同意。
焼きたてならホームベーカリーの方が美味い。
焼きたて5分で食える家パンが美味いに決まってる。
ホームベーカリーする時点で、素人とはいえ、多少なりともこだわり持って作ってるのだから。
98 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:44:09.15 ID:+op4U85w0.net
>>90
材料投入してセットして朝起きたら焼きたてのパンが食べられる
あれに勝るパンはないと思う
76 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:38:28.46 ID:99kQCi+S0.net
味オンチ多いんだな本場のフランスパン食ってこい
甘ったるいバターたっぷりとか気持ち悪いだけ３流の口のやつらって
77 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:39:22.20 ID:H4luFt980.net
>>76
すまん、おフランスかぶれ気持ち悪いw
84 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:40:41.26 ID:OU8P9U3f0.net
>>76
どうせならクロワッサン喰いたい
パリで食べたのはおいしかった
89 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:41:25.96 ID:ZqzTXFns0.net
フジパン本仕込うんまあ
92 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:42:38.24 ID:iPvpqgUA0.net
個人のパン屋もこの値上げラッシュに
電気代やガス代高騰でもつのか？
業務用冷蔵庫や冷凍庫いくつもあるような店
104 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:45:24.82 ID:UQ8+ngT30.net
業務スーパーの食べてる
125 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:50:27.74 ID:dbSiCNX60.net
>>104
常食なら業スーの天然酵母食パンかイギリス食パン十分だな
大きいし日持ちするし好きなサイズに切れるしな
114 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:47:37.24 ID:8/fAGtc30.net
見誤ったなとしか
119 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:49:33.93 ID:xDjnymQU0.net
店主が怪しすぎる
120 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:49:48.65 ID:99kQCi+S0.net
ヨーロッパ放浪してるとなんで主食がパンでいいのかよくわかる
129 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:52:47.26 ID:y1S5TWCT0.net
無責任にブーム煽るから
133 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:54:16.67 ID:B+FetE6X0.net
いつもあんこ購入して食パンに塗って焼いて食べてる
それで十分
134 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:54:30.16 ID:I2txibEr0.net
うちの近所の高級食パン屋も潰れたわ
そりゃあ日本人の大半は貧乏なんだから高級パンばっかりは買ってられんわな
136 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:55:19.90 ID:ep6MozKV0.net
絶対に焼かせないようにします
140 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:56:39.91 ID:pL6KYopA0.net
似たようなパンブームのベーグルは、うちの地元の専門店は生き残ってるな
155 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:59:13.71 ID:dbSiCNX60.net
>>140
ベーグルは全く美味しいと思わん
パンの旨味を感じるベーグルに出会ったことがない
こっちも地元のクソみたいなベーグル屋が生き残ってる
158 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:00:33.62 ID:H4luFt980.net
>>155
俺もベーグルは美味しいと思ったことないな
ちゃんと作ったやつはおいしかったりすんのかな
173 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:05:23.31 ID:pL6KYopA0.net
>>155
うちの地元の店もベーグルそのもののプレーンはあまり売れてなくて、チョコレートとかチーズとか練り込んだ菓子パンみたいな方が人気のようだ
いろいろ練り込んだのが何十種類もある
144 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:57:46.56 ID:gVVtFkkV0.net
シダックスかと思ったわ
147 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:58:13.40 ID:t7zgpR/o0.net
小麦粉こねて焼くだけでなんでそんなに夫妻が溜まるんだろう(´・ω・｀)
149 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:58:34.53 ID:d3eGn7/80.net
パン屋で事業拡大しようとする企業ってウサン臭い社長が多いな
160 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:01:37.78 ID:+wUa8TQr0.net
ブームは廃れるからブームなんだよ
バブルだから
166 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:02:42.65 ID:brRYC85k0.net
気のせいか俺が鬱陶しいと思うものが次々と消えて何より
186 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:14:16.04 ID:0c9V/sHF0.net
あんなもん喰えないだろ
家族病気にする気か？
貰って困るものナンバーワン
194 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:16:42.57 ID:4f0BY6ME0.net
そりゃそうだよ
コンビニの食パンで充分美味しいからな
217 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:27:41.45 ID:Nx55ESDo0.net
変な名前の高級パンといえば、なま剛力スタジアム
222 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:31:08.10 ID:My1OyZpu0.net
コッチの乃が美も1年もたなかった
223 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:31:16.98 ID:f0Ib+RHP0.net
パン屋や洋菓子屋は使う原材料全て値上げに加えて
追い討ちで北陸電力+45%値上げを申請だから
実際に上がる春までが店の畳み時だわ
225 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:32:09.29 ID:11GcS/jp0.net
意識高い系ターゲットの商売はきついぞｗ
236 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:36:25.85 ID:JSuj5z9M0.net
パン屋に限らずラーメン屋と外食は全部だろ経営に自信がないなら
店をたたむ最後のチャンス
247 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:43:05.27 ID:kvy1oIrp0.net
だってただの菓子パンだし
こんなのにそうそう騙され続けるわけ無いじゃん
248 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:43:13.46 ID:hptpgWuI0.net
社長が高級品扱う見た目じゃなかった
272 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:58:05.61 ID:KxXcFSQB0.net
最盛期でも2億3000しか売上ないのに負債が5億って銀行貸し込み過ぎ
銀行がちゃんと手綱握ってれば倒産させずに済んだろうし、銀行にキンタマ握られるの嫌ならもっと堅実に商売するしかないわなあ
284 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 02:06:39.57 ID:xyqQfeOH0.net
高級食パンって6000円のやつとかもあるのかwどうせ砂糖入れて甘くしただけじゃないのか
330 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 02:32:33.91 ID:lBjRYk5T0.net
添加物の王様、日本の食パン業界。
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1669821118