【悲痛】<東京・荻窪のラーメン店の女性店主>「もう限界です。助けてください」「営業宣言」に反響!何があった?

【悲痛】<東京・荻窪のラーメン店の女性店主>「もう限界です。助けてください」「営業宣言」に反響!何があった?
1 :Egg ★:2021/05/22(土) 05:26:26.62 ID:67faN/3M9.net
張り紙

 「もう限界かもしれません」。コロナ禍の中で、東京・荻窪のラーメン店の女性店主が、こんな言葉から始まるメッセージを店頭に掲出した。その内容がツイッターで紹介され、反響を呼んでいる。

 手書きの貼り紙は、店主の名前で店の入り口横に掲示され、この書き出しが赤っぽい字で強調されている。

■「待っているだけでは潰れるだけ。限界の中でやれることを」

 それによると、店は、小池百合子都知事の休業命令で営業していなかったが、2021年5月20日から営業することになった。しかし、3月からのコロナの感染拡大防止協力金をまだもらえておらず、店主の私物で売るものもなくなったとして、こう打ち明けた。

「このままではお店も1カ月もちません。もう限界です。皆様、お客様どうかお助け下さい」

 貼り紙では、「美味しく一生懸命作ります」との部分も赤っぽい字で強調されている。ツイッターでこの写真が21日に投稿されると、15万件以上もの「いいね」が寄せられ、店主への激励の言葉が続々書き込まれている。

 この店は、看板メニューの旨辛ラーメンで知られる「旨辛麺 かつくに 荻窪店」だ。

 記者が21日に店を訪れると、15時の閉店後に、店主の山崎えつ子さん(35)が取材に応じてくれた。

 なぜ今回の貼り紙を出したかについて、山崎さんは、次のように説明した。

「本当にお金も下りませんし、家賃と光熱費などが重くて店をやっていけず、昨日から営業を再開しても、このままでは閉めるしかない状況です。待っているだけでは潰れるだけですので、限界の中でやれるところだけはやろうと貼りました」

ブランドバッグなど私物も次々に売り払って…
 山崎さんによると、店の家賃は月15万円だが、麺を長くゆでるためのガス代や洗い物をする水道代などにかなりお金がかかる。自分ともう1人で店を切り盛りしており、2人の人件費を入れれば、月に最低80万円の売り上げがないと赤字になってしまうそうだ。

 店は、初の緊急事態宣言が明けた後の2020年6月2日にオープン。「コロナに勝つ国」との願いを込めて、店名を決めた。夜は、22時までやりたかったが、時短の流れの中で20時閉店とし、客がなかなか来なくなって、オープンから3か月で夜は止めることに。

 年末まで昼だけの営業を続けたが、2回目の緊急事態宣言前から休業に入った。宣言が終わるころの3月16日に営業再開し、メニューの値下げにも踏み切ったが、今回3回目の宣言でGW前からまた休業した。

「休業前は、ラーメンが1日10杯しか売れないこともザラでしたね。やっても、赤字ばかりでした」

 家賃を支払わないと追い出されるため、私物も次々に売り払った。

「ブランドのバックとかアクセサリー、時計もありました。しょうがないですよね。1、2月分の協力金をもらって、ギリギリで家賃を支払いました。3、4月分の申請は行いましたが、まだ下りていません。独身の1人暮らしでなかったら、生活も大変だったと思いますね」

5/21(金) 22:18 Jキャストニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/4747850b6a5cb11f44f33642676f0a5dd3f4df87

5 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:28:24.21 ID:5gJoBQ4n0.net
ほとんどのなんちゃってラーメン店は
コロナ以前でも開店しては潰れてました

コロナのせいにしてるだけでは

7 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:29:40.48 ID:5gJoBQ4n0.net
写真みるかぎり
この店、フランチャイズ詐欺被害者だろ
8 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:29:57.00 ID:7asQnfto0.net
80万なら助成金で乗り切られるんじゃないの?
26 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:33:42.78 ID:xZ2nPpTk0.net
>>8
去年の助成金でも
滞っているって聞くけどね

あと
3年は覚悟しないと無理じゃない?

28 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:34:27.18 ID:C+dQSgDR0.net
>>8
だから、それがいつもらえるか分からんのだよ。
37 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:35:40.83 ID:5gJoBQ4n0.net
>>8
生活がおかしい

零細自営店は店の残りもの食って生きるものなのに
サラリーマンと同じ生活したら足りなくなるわ

10 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:30:27.90 ID:luJ0WfjS0.net
旨辛麺

そういう変化球ラーメンにはそそられない

11 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:30:30.10 ID:VrcopYDs0.net
ラーメン業界は何で互換性のあるテイクアウト用容器開発とかしないんだろうな

容器代100円になっても冷凍の渡されるくらいなら払うで?

15 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:31:20.63 ID:RqKZA0jt0.net
ホントはこの流れでクラファンやるんだろうけどクソ雑魚詐欺納豆屋が壮大にやらかしたからなあ
18 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:32:20.46 ID:0x6QgFEY0.net
1日6万円、月180万円
もらってるんじゃなかったの
96 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:45:55.82 ID:Hl5/kMGR0.net
>>18
店による
32 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:35:01.51 ID:FL7HR2HX0.net
始めから営業しとけよ
46 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:37:04.18 ID:AcwPJnjm0.net
今みんな20時まで営業してない?
なんで閉めてるの?
51 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:37:35.22 ID:QMGLls//0.net
知事フルネームって
恨み節感がハンパない
60 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:38:51.69 ID:yhRH62Mr0.net
諸外国(特に中国などの政府が強権国家)は簡単に弱者切り捨てをしてきた中。
日本は手厚く弱者保護をしてきたほうだが。それでも持たないという事は。
それはもうこのラーメン店自体の経営体力が。コロナに関係無く弱かった、と言わざるをえないな
62 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:39:08.37 ID:T0e69fBH0.net
家賃補助も休業保障も持続化に協力金あるんだから大儲けとはいかなくても
年収1000万くらいの暮らし遅れるやろ
63 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:39:11.94 ID:Xxpz+P5V0.net
ラーメン店やる女っているんだな
男しかしないと思ってた
146 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:55:57.31 ID:HbJdgxtI0.net
>>63
バックに…
64 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:39:16.26 ID:36Nzp5Xh0.net
これで3月までは補助金が出てたんだよね
アホか
68 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:39:55.64 ID:miCVm8110.net
パパ活でもしろやw
字綺麗だな
74 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:41:03.73 ID:/LjK9Jst0.net
とにかく光熱費は猶予されてるから
補助金が振り込まれるまで遅らせていいんだよ
律儀に払ってたら店回らないよ
76 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:41:36.02 ID:OGv8UHgv0.net
一方、
荻窪の人気つけ麺店の迂直は
今でも常時10〜20人の行列作ってる
盛況ぶりだぞ
結局、味なんじゃないか
80 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:42:21.37 ID:12bMbmjG0.net
コロナ関係なく厳しそう
88 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:43:58.74 ID:T0e69fBH0.net
コロナ後オープンか
なるほどな
90 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:44:38.67 ID:VR3MINbH0.net
これで名前売ったし、
お客さん増えるんじゃない?
でも変な奴も呼び寄せそうだけど
92 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:45:10.89 ID:SYNs3GnI0.net
習ちゃんに請求書送りなはれ
93 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:45:19.46 ID:IpRA6sFk0.net
余計な事せずに黙って営業再開するべき
どんな美味しいラーメン提供してくれようがこんな悲痛な貼り紙してる店に入りたくないわ
気まずい空気の店内で食事する客の気持ちにもなってみろよ
101 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:47:05.44 ID:0nGCj0fM0.net
店主そこそこ美人だからNNしてくれたら、少しばかりか援助させてもらうわ。
109 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:49:11.14 ID:/LjK9Jst0.net
持続化給付金も事業再構築補助金に名前変わって
続いてるからな
テイクアウトなど新しい事をやらないといけないけど
従業員の雇用があるからクビ切る前にもう一度調べて活用しろ
110 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:49:19.02 ID:0qS/aEAQ0.net
水道光熱費に悩むようだから飲食店はバカにされるんだよ
天然の湧き水を往復5時間かけ取りに行き
自家発電とゴミの出ない調理をすれば余裕
そして残さず食べてもらえるようになって始めて自分の店を持つべき
113 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:49:53.90 ID:RI0jYK9Y0.net
この規模で損益分岐点が月80万てことは相当放漫な経営してるな
あとブランドバッグとか言ってるから元々金に対して甘いんだろう
143 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:55:32.47 ID:5gJoBQ4n0.net
>>113
内訳を想像してみる
家賃20
フランチャイズロイヤリティー20
光熱費10
仕入れ10
開業資金返済10
店主生活費10
122 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:52:12.81 ID:T0e69fBH0.net
新しいブランドバッグ買ったら古いの売るのはよく貧乏人がしてるな
買い取り価格安いのによくやるわ
ネットで売った方が8倍高く売れるのに
142 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:55:30.19 ID:utSXqXsZ0.net
辛い麺とか担々麺は驚くほど簡単に自分でも作れるからな。
そういうのとは違うシンプルなラーメンこそ店で食うべき。
147 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:55:57.67 ID:C6fz4RZ50.net
ラーメンなんて豚の餌でしか喋れないお前ら
148 :ニューノーマルの名無しさん:2021/05/22(土) 05:56:06.77 ID:sTg3YXka0.net
8時になってもラーメン屋はむしろ
儲けだろ バカすぎ

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1621628786