1 ：水星虫 ★：2023/03/22(水) 13:33:30.92 ID:9Ge/YxQO9.net
卵高騰 オムライスなど値上げ検討の飲食店も 新潟
https://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20230322/1030024611.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いのでご注意を
卵の値上がりが続く中、オムライスなど卵を使ったメニューが人気の新潟市内の飲食店では、
これまで維持してきた価格を引き上げることも検討しています。
新潟市中央区にあるカフェレストランでは、卵を３つ使っているというオムライスや
半熟たまごをトッピングしたハンバーグが人気メニューになっています。
店では、卵を毎月８００個ほど使っていますが、仕入れ値は２００個入りのひとケースが去年３月は２４００円だったのが
ことしは３５００円と、１.５倍近くに値上がりしたということです。
材料費や電気代などのコストが上昇する中でも、カフェならではの味をできるだけ
手ごろな価格で楽しんでもらいたいと、オムライスなどの価格を１７００円余りで維持してきました。
しかし、鳥インフルエンザが全国に広がり卵の値上がりが続く中、店では来月以降、メニューの値上げを検討しているということです。
カフェレストラン「フラグレット」の吉田康二店長は「知り合いの菓子店からは『卵が手に入らない』という声も聞こえてくる。
私たちも卵が手に入らなくなった場合を想定して、ほかのメニューを試作するなど対応を考えていきたい」と話していました。
03/22 12:45
24 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 13:39:00.05 ID:3iuSRF5K0.net
新潟金持ちばっかなのかよｗ
379 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:32:10.29 ID:4NK5+eW20.net
>>24
新潟市中央区のオムライスは1700円が相場
67 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 13:45:24.38 ID:e8bctm150.net
金銭感覚が狂ってる設定とかよくあるけど
言ってる方はそれがおかしいという認識はしてないんだわ
そういう設定の商売の中でしか思考してないから
原価や経費から自分たちの設定した計算式で自動的に売値算出するんだから
そもそもの設定式を見直すということはしない
71 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 13:45:49.43 ID:xlDtgrDV0.net
すでに十分高いじゃねーかw
113 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 13:52:08.33 ID:NKDTJE8f0.net
近所なのに全然聞いたことないわこんな店
144 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 13:56:27.15 ID:GuAt5oPs0.net
冷凍で充分だな
155 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 13:57:15.78 ID:Fk0vVkJI0.net
意識高い系女子(45)が行くお店な
164 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 13:58:06.04 ID:vPz/vpH+0.net
かわいそうに、本当のオムライスを食べたことがないんだな。
196 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:03:19.29 ID:0/8Q7dui0.net
普段食ってるお好み焼き肉玉そば700円が良心的だなと思える…
223 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:06:34.81 ID:/oVVtF/A0.net
新潟で1700円ってどんなオムライスよw
256 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:11:45.01 ID:gioc2I+00.net
オムライス1700円で手ごろって・・・
自炊して作った方がいいな
259 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:12:06.16 ID:mghKF8H+0.net
昨日の夕飯オムライスとハムサラダとビールの中瓶で1750円だったよ…
274 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:15:28.87 ID:3ZEdb9zS0.net
1700円のオムライスか
高いよ
289 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:18:03.04 ID:UIAFF+0c0.net
逆に残念だわ…
1700円のオムライス、どんな夢のような味なんだろうと夢想してたのに
309 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:21:21.73 ID:Z5lLD2vH0.net
1700円ってどんな高級店だよ
原価比率が低すぎて卵の代金なんて言うほど影響ないだろ
310 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:21:21.80 ID:AUUAD/wE0.net
1700円のオムライスは手ごろな価格帯じゃない
庶民感覚だとちょっと高めの洋食屋だ
そんな店なら客も金持ちだから1700→2500円になっても気にしない客ばかりだろ
317 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:22:01.85 ID:NnR3rz4j0.net
1700円のオムライスかぁ・・・上級向け？
321 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:22:48.05 ID:osZvOYie0.net
都内にある洋食でそこそこ有名なところでもオムライスでも1200円とかだけどな
323 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:22:56.65 ID:l6rJPllu0.net
カフェで1700円のオムライスってコンカフェかよ
340 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:26:16.90 ID:EL7nEn2g0.net
神田駅前のオムライス屋さんお元気かしら(´・ω・｀)
368 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:30:38.20 ID:FNH5iRFN0.net
アメリカ価格か？
378 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:32:08.96 ID:p0Zy5yzu0.net
12えんから17.5円に値上げ
オムライス3個使うから36円から52.5円に 1700円のオムライス 卵16.5円値上げののために値上げ検討
光熱費とか他の材料もあがったのもあるだろうが、卵のせいにするのおかしくね？
391 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:33:24.54 ID:STdL/18F0.net
高っ
431 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:38:45.49 ID:Ze1rArHT0.net
NHKは政権の下僕です
物価高騰を応援しています
433 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:39:02.20 ID:VHJhT+ZF0.net
すごい勢いで個人の洋食屋と食堂と町中華が廃業していってるね。
大阪圏と名古屋圏しか無かったがそれすら廃業していってる。
445 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:40:51.86 ID:pdEnYUVX0.net
>>433
個人の店はよほどの繁盛店でも無い限り２代目が継がずに廃業しちゃうとこばっかりだね。
460 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:43:49.21 ID:0/8Q7dui0.net
>>433
広島も地味にヤバイ(´・ω・｀)多分広島一だった親子丼と地鶏鍋の店も廃業してたよ…軍鶏すきとか旨かったのになあ…
465 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:45:03.18 ID:lQQlo0490.net
>>433
Googleや食べログ評価のせいじゃね？
グチャグチャいわれるしかといって反論もできないし神経疲れるだろ
468 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:45:35.91 ID:kSpL4Cpo0.net
都内とは外食の意識が違う感じがするんだよね
都内だとこの程度の外食は当たり前だけど
普通食いたかったら家で作るってなる
店も回転率は都内ほどでもないしある程度とらないとやっていけない
522 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:57:08.36 ID:uovDviAa0.net
1700円ってマジ？
日本の外食安すぎない？
524 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:57:33.32 ID:7IficurX0.net
>>522
ウォンじゃないんぞ
530 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 14:59:49.96 ID:NnR3rz4j0.net
>>522
WBC観ていて、アメリカの球場で飲むビール一杯2500円していたしなｗ
今は海外旅行やばいだろ？馬鹿でかいハンバーガーだったが、
それも2000円超えていたｗ
573 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 15:10:28.49 ID:JbGQQb/z0.net
>>530
場所によるな
３年前にカトマンドゥの一応名店で食ったダルバートは350円だったし、ゲストハウスのおっちゃんに話したら「高過ぎだよ！」って呆れられたわw
海外旅行は基本そんなとこにしか行かないから、アメリカや欧州は知らんけどww
535 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 15:01:54.03 ID:FRpf0Nnk0.net
いや外出やなくて 外食がムリになりそうだなw
卵料理なんて特に
559 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 15:08:50.08 ID:ajyYEW360.net
朝昼晩と全て外食1000～1500円前後で済ます独身者の食費は、ひと月分で7万円前後は確実に飛ぶな。
561 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 15:08:56.93 ID:8lqvqZWd0.net
新潟で1700は色々付いてもなかなか上等な値付け
それで固定ファン居るみたいだしってことは味も確かなわけで
2倍位まではぜんぜん余裕そう
565 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 15:09:19.58 ID:SjoJO8CN0.net
そのうち精肉自体も消えるぞ、コオロギ食わせたいから
577 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 15:11:30.49 ID:3ZdxnKAF0.net
オムライスごときが高いんだな(´・ω・｀)
580 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 15:11:48.40 ID:9GXnOLgb0.net
コオロギオムライス爆誕
597 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 15:17:38.70 ID:u8J1Syoy0.net
たまご3個36円→53円
他の材料や燃料費も軒並み上がってるのはわかるが、
たまごの値段から想像するに大した材料つかってなさそうなんだが…
もともとぼったくり感がありはしないか
615 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 15:21:29.49 ID:TKVWCqNk0.net
>>597
まぁ、カフェなので場所代って考え方もあるけど、新潟だからな…
600 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 15:18:08.69 ID:ajyYEW360.net
鶏モモ80グラム 玉ねぎ1/4 卵2 ご飯茶碗一杯分 が 1700円だそうですが
618 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 15:22:05.49 ID:LbTNPXks0.net
キャピトルホテル東急のでも2千ちょいだろ
どんだけ意識青天井なの
633 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 15:25:27.67 ID:swW2gtt20.net
800個しか使わなきの？
650 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 15:29:55.41 ID:RjJSiOPm0.net
オムライスだけニューヨーク価格か？
664 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 15:33:26.04 ID:lQORjcZq0.net
オムライスって安い食材しか使わないんだけど1700円て原価いくらよ
1700円あればもっと豊かな飯食えるやろ
674 ：ウィズコロナの名無しさん：2023/03/22(水) 15:35:04.63 ID:hsXtH1hX0.net
>>664
人件費込みならこんなもんだろ
678 ：名無しさん＠１３周年：2023/03/22(水) 15:52:27.58 ID:WggpV9aGd
新潟で1700円はもともと高いだろ
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1679459610